本期讲什么
伊朗封锁霍尔木兹海峡，油价飙升、全球震荡——很多人说”石油时代快结束了”。真的吗？听完比尔·盖茨最爱的作家写的这本《世界究竟是如何运转的》（How the World Really Works: The Science Behind How We Got Here and Where We’re Going）（瓦茨拉夫·斯米尔 Vaclav Smil 著），你可能会发现：伊朗大概还能拿石油要挟全世界几百年。因为化石能源对现代文明的渗透，比你以为的深上千倍。这本书将用冷冰冰的物理现实彻底击碎流行的“绿色幻觉”：在可见的未来，人类别想摆脱化石能源！
本期看点:
• 你在“吃”石油：为什么说现代农业本质上就是石油工业？一公斤番茄和一块面包背后，究竟藏着多少柴油？
• 现代文明的四大承重柱：钢铁、水泥、塑料、合成氨。如果没有化石能源，整个人类社会的物理世界将瞬间崩塌。
• 戳破“100%新能源”的科幻小说：全面转向风能、太阳能为什么极其危险且不切实际？化石能源的“基本盘”到底有多不可撼动？
• 人类生存的三大前提：面对全球变暖，人类的呼吸、饮水和进食是否面临致命威胁？我们该如何务实地面对漫长的能源转型？
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- 00:00 别想摆脱化石能源：被“绿色口号”掩盖的残酷现实
- 02:32 吃饭与石油：为什么现代农业其实就是石油工业？
- 10:41 农业核心科技：如果没有合成氨，地球上40亿人会饿死
- 14:17 现代文明的四大支柱：钢铁、水泥、塑料与合成氨的真相
- 20:23 交通运输的死结：电池为何在可见的未来无法取代航空燃油？
- 21:43 冷冰冰的数字：化石能源的“基本盘”到底有多庞大？
- 26:10 第一性原理分析：气候变暖真的会带来人类灭绝危机吗？
- 29:25 终极总结：比依赖化石能源更危险的，是全社会的无知
这本书
- 书名：How the World Really Works: The Science Behind How We Got Here and Where We’re Going
- 作者：瓦茲拉夫‧史密爾（Vaclav Smil）
- 出版社：商周出版
- 出版年：2022-05
- ISBN：9780593297063
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