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我們如何做到撸貓、吃牛排兩不誤?

我們如何做到撸貓、吃牛排兩不誤?

最近有個新聞,清華大學素食協會在母親節那一天在校園裡張貼了一組「她也是媽媽」的主題海報,引起很多爭議。

爭議的正方素食協會宣揚的主題大致是:那些被我們吃的動物,也都是父親母親,將心比心,我們對牠們應該有種共情、憐憫的同理之心,所以,吃肉的各位親,建議你們放棄肉食,改吃素。

爭議的反方則是把火力集中在了這種同理心的過度泛化上(當然,其中帶著不少調侃的意思):你們說牛是牛寶寶的母親,雞是雞寶寶的母親,這沒錯,可是巧了,你肚子裡的蛔蟲也正好是蛔蟲寶寶的母親,吸你血的蚊子也正好是蚊子寶寶的母親,對這些母親,你是殺還是不殺呢?

這場爭議其實挺能反映出人類對待動物的道德觀念中的矛盾和混亂。

人類對待動物的道德觀念真的可以說是一團亂麻,裡面充斥著奇怪的自相矛盾。動物對我們來說,到底是什麼?牠們有時候是夥伴,有時候是工具,有時候又是食物。為什麼我們一面把狗狗當做最忠實的夥伴、撸貓撸出高峰體驗,而另一面卻又能心安理得地對著一盤牛排大快朵頤?

心理學家Hal Herzog在他的著作《為什麼狗是寵物?豬是食物?》(Some We Love, Some We Hate, Some We Eat)裡對此給出過一些有趣的思考。(下面的論述參考了平克《人性中的善良天使》裡的轉述。)

混亂的第一大源泉,當然是對動物權利的關愛與肉食欲望之間的矛盾。一方面,你覺得動物被養來吃肉,好可憐,而另一方面,你真的會因為牠們可憐而放棄白斬雞、炭烤豬腳、尖椒牛柳、酸菜魚、十三香小龍蝦……嗎?對於絕大部分人來說,根本不可能放棄好不好?吃肉和伴隨著吃肉的各種社交活動帶來的樂趣,毫無懸念地碾壓殺動物的那一點點內疚情緒。

混亂還源自另一個更深層的矛盾。那就是人與動物的很多互動都是零和博弈。

「動物吃掉我們的房子、莊稼,有時甚至是我們的孩子。牠們能弄得我們刺癢和流血。牠們攜帶對人類有害甚至致命的細菌和病毒。牠們互相殘殺,甚至那些我們期望保留的瀕臨絕種的動物也不例外。沒有動物參與實驗,醫藥將停滯在目前的水平上,數十億活著和未出生的人將為了老鼠而忍受病痛與死亡。」(採自平克《人性中的善良天使》)

極端動物保護主義者會痛斥這種觀念,他們會說:生命平等,憑什麼動物要用自己的死造福人類?但他們真能說服多少人發自內心地信奉這種「大平等」呢?

其實都不用說這些大道理,我們只要想想自己每天的日常飲食就行了:在現階段,廉價的優質蛋白質,幾乎沒有選擇地來自於動物製品,如果不吃動物,立即就要付出金錢上的損失,這是普通人立刻就會感受到肉痛的一種零和博弈。

平克還在《人性中的善良天使》提及了另一個困惑:

「人類是理性和道德的主體,但同時也是作為殘忍大自然組成部分的生物體。……為什麼我對兇狠的棕熊捕食麋鹿的畫面卻沒有太多傷感?為什麼我沒有那種道德緊迫感,趕緊準備一些純大豆製作的麋鹿風味餡餅,將棕熊從麋鹿身旁引誘走?我們是否應該安排食肉物種逐漸滅絕,或者透過基因工程將牠們改造成食草物種?……如果其他物種的自然肉食性可以接受,為什麼人類的自然肉食性就不能接受呢?」——這顯然也是一個深層的矛盾。

總歸,由於有這些矛盾和混亂的存在,動物權利提升的道路必定會比人類權利的提升之路更曲折。只有一個趨勢目前看來是比較確定的,那就是越來越多的人正在想辦法降低(那些被我們吃的)動物的痛苦。把這一點落實,可能才是現階段動物保護運動中最切實的努力方向。

參考文獻:
1.海爾, & 賀佐格 (2012). 為什麼狗是寵物? 豬是食物?: 人類與動物之間的道德難題.
2.斯蒂芬·平克 (2015). 人性中的善良天使. 中信出版社
3.如何看待清華大學學生素食協會在母親節當天發布的《她也是媽媽》海報?www.zhihu.com/question/…
p.s.:
平克的那個困惑,其實就是我不太喜歡《瘋狂動物城》價值觀的原因。

說明

  • 這個「心理學新知小課」系列的文章是當年配合魏知超:心理學新知課》相關內容而寫的科普雜談小短文,在已關閉的平台「飯糰」上發表,原文連結已不存在。

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